Recetas y consejos

Das richtige Grillbesteck für Asado – Schaufel und Schürhaken im Detail - Asamodo

Das richtige Grillbesteck für Asado – Schaufel und Schürhaken im Detail

Einführung Das traditionelle Asado, die argentinische Kunst des Grillens, ist weit mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine kulturelle Feier und ein gesellschaftliches Ereignis. Ein elementarer Be...

Gemüse und Früchte grillen: Geheimnisse für volle Aromen - Asamodo

Gemüse und Früchte grillen: Geheimnisse für volle Aromen

Einleitung Asado, das traditionelle argentinische Grillfest, ist weltweit für seine hochwertigen Fleischstücke bekannt. Doch immer mehr Menschen erkennen die vielfältigen Möglichkeiten, Obst und G...

Wie würze ich mein Fleisch? - Asamodo

¿Cómo sazono mi carne?

Con el asado u otros métodos de asado en general, puedes agregar sabor a la carne de tres maneras diferentes. Clásico (la mayoría lo sabe): antes de asar a la parrilla, aplicar sal, pimienta, ot...