Rezepte & Tipps

Lomo al Trapo Rezept: So gelingt das Steak im Tuch - Asamodo

Lomo al Trapo Rezept: So gelingt das Steak im Tuch

Der traditionelle Zubereitungsstil aus Kolumbien bringt dein Steak auf ein neues Level. Eingewickelt in ein salzgetränktes Tuch und direkt in der Glut gegart, wird der Lomo al Trapo zart, saftig un...

Fisch grillen auf dem Asado Grill: Ein Leitfaden für köstliche Meeresgenüsse! - Asamodo

Fisch grillen auf dem Asado Grill: Ein Leitfaden für köstliche Meeresgenüsse!

Beim Asado-Grillen denkt man oft an saftige Steaks und würzige Würstchen. Doch auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten! Das Grillen von Fisch auf dem Asado-Grill bringt einen einzigartigen Gesch...