Les matériaux du Brasa

Vous pouvez découvrir pourquoi le Brasa est si spécial, stable et unique dans son matériau dans cet article, que notre ingénieur Carlos a préparé pour vous :

Le Brasa est fabriqué en acier inoxydable (1.4301) et en acier doux (ST37). L'acier de construction se caractérise par sa très bonne soudabilité et sa formabilité, ainsi que par sa bonne résistance. L'acier est utilisé, par exemple, dans notre chariot Brasa et la grille du gril. En conséquence, l'acier peut être très bien traité tout en conservant ses propriétés positives. Nos éléments en acier inoxydable ont une très bonne résistance à la corrosion et à la température. De plus, ils sont durables, nécessitent peu d'entretien et surtout hygiéniques, ce qui les rend parfaits pour les grillades. Notre ensemble de brochettes ou le couvercle du gril sont en acier inoxydable. Un autre acier que nous avons traité dans notre Brasa est l'acier trempé C45. Il a une très haute résistance à la température et à la traction. Cet acier est utilisé dans notre brasero. Le brasa lui-même est tapissé de briques en argile réfractaire. Ceux-ci offrent une grande résistance au feu et à la chaleur, ainsi qu'une très bonne capacité de stockage de la chaleur. Cela garantit que la chaleur reste parfaitement dans le brasa lui-même et rayonne sur les aliments grillés. Cela signifie également qu'il y a moins de chaleur directe sur les pièces en acier. Et avec cela, la durée de vie du Brasa augmente considérablement.